Новый ГОСТ на полутвердый сыр появится в России
OFFNALOG, МОСКВА. Росстандарт принял новый ГОСТ на полутвердый сыр, теперь можно будет производить его на основе сырья микробного происхождения, рассказали РИА Новости в ведомстве. «Требования к сырью и ингредиентам для производства сыров сохранились на высоком...